Keçi peyniri, keçi sütünden elde edilen değerli bir peynirdir.
A ve B grubu vitaminler, kalsiyum, fosfor, demir açısından iyi bir kaynaktır. Keçi peynirinin besin ögesi olarak inek peynirinden farkı A vitamini ve demir yönünden zengin olmasdır
Tulum Peyniri Kaç Kalori
Peynir – Süt ve Süt Ürünleri
109
kcal (30 gr)
1 Dilim (orta/normal) Erzincan Tulum Peyniri için besin değerleri:
100 gr. 1 Dilim (orta/normal)
Karbonhidrat (g) 2.54 0.8
Protein (g) 21.58 6.5
Yağ (g) 29.84 9
Kolesterol (mg) 79.00 23.7
Sodyum (mg) 515.00 154.5
Potasyum (mg) 158.00 47.4
Kalsiyum 298.00 89.4
Vitamin A 400.00 120
Vitamin C 0.00 0
Demir 1.62 0.5
